お片付け

「また賞味期限切れ💦」もったいない食品ロスを防ぐ収納とは。

食品ロスを減らすための秘訣は

収納内部の「めちゃ使うモノ」の純度を限りなく上げる事。

 

だと思うライフオーガナイザー。

 

こんにちは(^^

徳島県の消費者教育向上のために、ひと肌もふた肌も脱ぐ覚悟(いらんか)

家づくり収納コンサルタント

徳島お片付けラボ エクリュプラス竹内真理です。

 

 

■片づけの基本の基本。「分ける」を徹底解剖!

とにかく、分ける。が、どんなお片付けの方法でも基本ですよね。

私の実践する「ライフオーガナイズ」では、「四つに分ける」が特徴ですが、

この「四つ」という数の設定が、とにかく秀逸です。

 

なぜなら、四つよりも分類が少ないと、混ざってはいけないもの(※)が混ざるし、

それより多いと、「シンプル」ではなく「複雑」のエリアに入ってしまう。

 

 

◇四つに分けるうちの「使う」と「使うかも」の明確な差

私はよく「一軍」と「二軍」などと名前を付けますが、

つまりは、一般的に「必要」「いる」という分類を、さらに

「めちゃよく使う」ものと、「使うかも、たまに使う」ものにあえて分けるのです。

 

二つのカテゴリーを分ける事は、

一見、明確な差が無いようでいて、とても大きな意味があります。

上記※の「混ざってはいけないもの」とは、このこと。

 

 

◇同じカテゴリー内に潜む「実は不要なもの」

 

例えばキッチンパントリーを整理していて、「アイテム」ごとに分けたとします。

・乾物

・調味料食材

・粉もの・パスタ

・缶詰

 

普通ならば、

賞味期限が切れていなければ、同じ仲間を引き出しにつめて終了~✨と行きたいところですが、

まだまだ!ここからがライフオーガナイズの真骨頂です。

 

◇「めちゃ使うもの」はほっといても循環する。循環していない「実はあまり使わない食材」を意識上に上げる。

 

例えば、我が家なら

「ツナ缶」はほっといてもどんどん消費されて、また新しく買い足しますが

誰かからいただいた「タイカレー」の缶詰は、ずーっと残ったまま。

 

乾物の中でも、「乾燥わかめ」「春雨」は好きだからよく使うけど、

たまに健康に目覚めて勢いで買った「切り干し大根」なんかは要注意。

まあまあな確率で、何か月も放置してしまいます。(料理がめんどくさいし、渋い料理で家族に人気がないから)

 

同じ仲間(缶詰・乾物など)に分けただけで満足せずに、

その仲間の中でも、さらに使用頻度で分けてみる。

 

すると、そこでやっと、

「自分がしでかしがちな買い物のミス」や「食品ロスにつながる放置」に気が付ける。

 

そして、対策をとる。

つまり、気を付けて積極的にそれらを使いきる。

そして、もう「買わない」。(か、買ったら即使うと決める。)

 

そこまでしなくても・・・と思います?

 

ですが、これ、とっても大事なポイントです。

■今日のまとめ

 

「分ける」作業によって得られるもの。それは

収納内部の「めちゃ使うモノ」の純度を限りなく上げる事。

 

これこそが、片付けの超本質だ、と思うわけです。

 

simple思考のお片付け。

今日は「分ける」。食品庫バージョンでした(^^♪。

 

徳島お片付けラボ エクリュプラス竹内真理

 

 

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1970年徳島県生まれ。

家作り収納コンサルタント。

インテリアコーディネーター、ライフオーガナイザー、整理収納アドバイザーの資格と、家具販売、工務店勤務、ハウスクリーニングの経験を生かして、お部屋をお客様にとっての「一番大好きな空間」に変えるお手伝いをいたします。

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お悩みのお部屋だけではなく、お家全体の間取り図があった方がより詳しくご相談できます。

ちなみに写真は、普段の状態を撮ってくださいね。

 

片付いていないところを見られるのは恥ずかしい?

そんな事は全く心配なさらないでくださいね!

片付けが滞るのは、それなりの理由があるのです。

その理由がわかれば、半分解決したようなもの。

 

そもそも、「片付いていない」という問題に向き合う勇気を出して、

このブログをここまで読んでくださったあなたは

 

もう、次のステップに進む事を心の底で決めて来ているわけですから✨

必ず解決します!

 

お片付けは、眉間にしわをよせて、頑張るものではありません。

私と一緒に楽しみながら、あなたにとってとことん楽な仕組みを作り上げましょう。

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